تابعنا على انستجرام تابعنا على تويتر تابعنا على الفيسبوك
اكتب بريدك الإلكتروني هنا :
الاستاذه:ميره صقر :
مرحبا..اولا اهنئ اداره هذا الموقع بمناسبه افتتاحه للموقع المتنوع بالمنتجات والمعلومات المفيده ..ثانيا :بكل صدق وشفافيه انا جربت التين النصف مجفف والمشمش النصف مجفف ايضا علما باني اجؤيت الطلبيه بالامس ... [ المزيد ]
كيف تستفيدين من المايكروييف، بكل أمان
المايكروييف! لطهي الطعام، تسخينه وتذويب الطعام المثلّج، بكل سهولة، سرعة وأمان. إنه ببساطة يجعل الحياة في المطبخ أسهل، مما جعله من الأدوات المنزلية الإلكترونية التي يحرص على امتلاكها كل بيت، تقريباً.     فرن المايكروييف آمن!    لقد أحاط فرن المايكروييف بعض الآراء عن مدى سلامة استخدامه. ولكن لا داعي للقلق، لأن المايكروييف يصنّع وفقاً للشروط والمقاييس الآمنة المتعلّقة بالإشعاع الآمن، وبهذا فهو آمن.   أما من أجل ضمان سلامة الأغذية، فيجب وضع الطعام في الأوعية الخاصة بالمايكروييف، وتجنّب ال... [ المزيد ]
كيف تستفيدين من المايكروييف، بكل أمان

الترتيب من أفضل الصفات، خصوصاً في الثلاجة!
عند الشعور بالجوع، نذهب إلى الثلاجة. عند الشعور بالملل، نذهب إلى الثلاجة. وأحياناً عند الشعور بالغضب أو الفرح أو الحزن أو أي شيء، تبقى الثلاجة من أول الوجهات لدينا. وهذه المرة، سنذهب إلى الثلاجة بهدف جديد... ترتيب هذه الثلاجة! إنها من أهم التجهيزات المطبخية للحفاظ على الأغذية سليمة وطازجة. ومن الضروري تخزين الأكل في الثلاجة بالطريقة التي تعمل على حفظ جودة هذه الأطعمة. المساحة الأساسية في الثلاجة باب الثلاجة 8 درجة مئوية- الرّف العلوي خزّني البيض، الحليب ومشتقاته. بالإضافة الى سندويشات اللحم، الدجاج، الجبنة أو ا... [ المزيد ]
الترتيب من أفضل الصفات، خصوصاً في الثلاجة!

تناولي البطاطس من دون الشعور بالذنب!
البطاطس من المأكولات المعروفة والمحبّبة لدى الكثيرين منا، فنحن نتناولها ونقدّمها مراراً في أطباقنا وعلى موائدنا في أشكالها المختلفة بين مقلية، مسلوقة، مشوية أو كجزء من أطباق عدة. يعتقد البعض أنها تساهم في زيادة الوزن، إنما الحقيقة عكس ذلك، فعندما تحضر البطاطس بطريقة صحيّة، تعتبر عندئذ خضاراً مغذيّة جداً ولها الكثير من الفوائد الصحيّة.   ما هي  فوائد ومميّزات البطاطس؟ إنها غنيّة بالنشويات المركّبة - المصدر الأساسي للطاقة في الجسم! إنها غنية بالألياف المفيدة لصحّة الجهاز الهضمي وقد تساعد في الحماية من ب... [ المزيد ]
تناولي البطاطس من دون الشعور بالذنب!

ما هي الطريقة الأفضل لشراء السمك؟
كلّنا نعلم أن الطعام الطازج أساس للغذاء الجيد. بدءاً من الخس مروراً بالدجاج أو الخبز، فإن المأكولات الطازجة تُمثّل النوعية الجيدة. أما بالنسبة للسمك، فالضرورة أكبر أن يكون طازجاً. السمك كائن هش، ونوعيته تتدهور سرعان ما يتم سحبه من الماء. لذا، من المهم جداً أن نعرف كيف نبتاع السمك الطازج.       من أين نبتاعه؟   إختيار المتجر المناسب هو بأهمية إختيار نوعية السمك. أولاً ، نريد شراء السمك الذي يمضي أقل وقت من حين نقله من القارب حتى تقديمه على الصحن. ثانياً، نريد أن نبتاع السمك الذي تمّ التعامل ... [ المزيد ]
ما هي الطريقة الأفضل لشراء السمك؟

الحقيقة الموجودة في المعلّبات!
  إنها الأغذية المعلّبة المصفوفة على أرفف السوبرماركت، جاهزة في متناول يديك، في أي وقت. أطلبي واتمنّي، مختلف أنواع الخضار والفاكهة متوفرة لك، في كل المواسم وعلى مدار السنة.  لكن... عندما تقررّين شراء أي من هذه المعلبات، احرصي على التأكد من تاريخ الصلاحية ونظافة المنتج، أي الغلاف إذا كان سليماً أو متسخاً، لأن ذلك يشير إلى مدة التخزين إذا كان جديداً أو قديماً! وعندما يصبح في المنزل، فمن المفضّل اتّباع نظام ما يدخل أولاً يستخدم أولاً. يعني استخدام المنتجات الأقدم. أما المعلبات الحديثة، يمكنك وضعها خلف تلك ... [ المزيد ]
الحقيقة الموجودة في المعلّبات!

أضف إلى قائمتي المفضلة كيفية طبخ البيض بطريقة آمنة
يحبه الكبار والصغار! بيض مقلي عيون، أو مخفوق مع النعنع اليابس والفطر، أو مسلوق مع سندويش حبش أو فوق السلطة. شهي، لذيذ ومغذي كيفما كان اختيارك. لكن... بالرغم من امتياز البيض بقيمة غذائية عالية خاصة كونه مصدر مهم للبروتين الكامل، فإن لم نستخدمه بعناية، ستنمو فيه باكتيريا السالمونيللا وتسبب المرض. تذكري دائماً، إن حُفِظَ وطُبِخَ البيض بالطريقة المناسبة، يكون مغذياً جداً لكل العائلة وخاصةً الأطفال. أين توجد باكتيريا السالمونيللا؟تعيش هذه الباكتيريا عادة في الحيوانات وخاصة الطيور. يمكن أن توجد في داخل البيضة وعلى قشرت... [ المزيد ]
 أضف إلى قائمتي المفضلة كيفية طبخ البيض بطريقة آمنة

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه
  من الأفعال الشائعة التي ترتكبها سيدة المنزل هي زيادة تقدير كمية الطعام التي تحتاجها للطبخ. من الأسباب الأخرى غياب أحد أفراد المنزل أو تناول كمية أقل لأي سبب. النتيجة تكون الطعام المتبقي. الطعام المتبقي وسط جذّّاب جداً لنمو الباكتيريا. لذلك يجب تخزين الطعام المتبقي بانتباه وإعادة تسخينه بالطريقة المُثلى للتأكد من سلامته. حفظ الطعام المُتبق يبرّدي الطعام المتبقي بأسرع ما يمكن ومن ثم خزنيه في البرّاد. لا تتركي الطعام المطبوخ على حرارة الغرفة العادية لمدة أطول من ساعتين. تستطيع الميكروبات أن تتكاثر بسرعة إذا ... [ المزيد ]

الدجاج: ما هي أفضل طريقة للحفاظ عليه وتحضيره؟
ماذا تطبخين اليوم؟ قد يكون الإحتمال كبيراً أن طبخك سيحتوي على نوع من أنواع الدواجن. عبارة \"دواجن\" تُغطي مجال الطيور الذي يتضمن الدجاج، البط والحبش.   مثل أي طعام قابل للفساد، يمكن أن نجد الباكتيريا على الدجاج النيء أو غير المطبوخ، والتي قد تتسبّب بإصابتنا بالمرض. لهذا السبب يجب أن نتعامل مع الدواجن النيئة بحذر شديد لتجنب نقل الجراثيم إلى مأكولات أخرى مطبوخة أو نيئة كالسلطة. مثلاً: عدم تقطيع الخيار على خشبة تقطيع غير مغسولة بعد استخدامها لتقطيع الدجاج النيء.   لتسهيل الكلام، سنتحدث عن الدجاج في كل ال... [ المزيد ]

البيض، تعاملي معه بحرص شديد!
بالإضافة إلى طعمه الشهي واللذيذ، يعتبر البيض من أفضل مصادر البروتين وغني جداً بالمغذيات الضرورية جداً في نظامنا الغذائي. رغم ذلك، فإن البيض من الأغذية التي يتم التعامل معها بحذر لتجنب التسمم الغذائي. قد يخطر على بالك بعض الأسئلة عن البيض، وها نحن نوضح لك بعضاً منها:    1- أي بيض تشترين؟    اشتري بيضاً نظيفاً بعد أن تتأكدي بأنه كان محفوظاً في ثلاجة السوبرماركت. ثم احرصي على التوجه مباشرة إلى البيت، لتتجنبي تعرضه لأشعة الشمس لفترة طويلة.   2- ماذا أفعل إذا أصيب البيض بالتشقق وهو في حقي... [ المزيد ]
البيض، تعاملي معه بحرص شديد!

مع الوجبات الخفيفة الصحية لا وزن زائد بعد اليوم!
يعلّق الكثرون على سوء تناول الطعام بين الوجبات وكيف أنّ تلك الوجبات الخفيفة المتعدّدة تسبّب زيادة الوزن. ولكن هل كلّ ما يتداوله الناس وما نسمعه صحيحاً؟ إنّ تناول الوجبات الخفيفة ليس سيّئاً كما يزعم البعض. إنّما يعتمد على نوع الطعام الذي تتناولينه. عند عدم تناول الوجبات الخفيفة ..   يكتفي البعض بتناول وجبة إلى وجبتين في اليوم  ما داموا يحافظون على وزنهم المناسب.ولكن سيكتشفون لاحقاً أنّ قدرتهم على حرق الطاقة تخفّ وتبطأ مع السنين وأنّ جسمهم أصبح يخزّن المزيد من الدهون المتراكمة. ومن المعروف أيضاً عند تناول... [ المزيد ]
مع الوجبات الخفيفة الصحية لا وزن زائد بعد اليوم!

الصفحات : [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]


تصميم وبرمجةشركة المصمم المحترف